Tervislik toit või tervislik toit viitab toidutoodetele, mis väidavad, et neil on tervishoiuahised funktsioonid, või vitamiinide, mineraalide ja muude toitainete täiendamiseks. See sobib konkreetsetele inimrühmadele, selle mõju reguleerib keha funktsioone, kuid selle eesmärk ei ole haiguste raviks ega põhjusta inimkehale ägedat, alaägeda ega kroonilist kahju. Hiina tervisliku toiduainetööstuse arengut saab jälgida 1980ndate algusest. Reformi edenemise ja avanemise ning inimeste elatustaseme paranemisega suurenes terviseteadvus järk -järgult ning tervishoiuteenuste turg hakkas võrsuma. Hiina tervishoiutööstus on viimastel aastatel kiiresti arenenud ja turu skaala on laienenud, kokku ligi 700 miljardit jüaani.
Rahvatulu taseme ja terviseteadvuse paranemisega ning kuna enamiku inimeste füüsiline kvaliteet langes pärast epideemiat, on üha enam tarbijaid nõus ostma tervishoiutooteid, et parandada immuunsust ja ennetada haigusi enne nende tekkimist. Mitmete tegurite, näiteks rahvastiku vananemine ja tervishoiu noorendamine, ühise edendamise käigus käivitab tervishoiutööstus laiema arengu väljavaate.
Samal ajal edendavad teaduslik ja tehnoloogiline areng ning tööstuslik uuendamine ka tervishoiutoodete tööstuse innovatsiooni ja arengut. Alates tooteuuringutest ja arendamisest kuni tootmisprotsessideni järgivad ettevõtted pidevalt kõrgemaid standardeid ja paremat kvaliteeti, et rahuldada tarbijate mitmekesiseid vajadusi.
Hiina toitumisharude toiduturg juhib uusi arenguvõimalusi. Hiina tervisliku toiduturu suurus on maailmas teisel kohal, moodustades 19,75% ja on üks kiiremini kasvavaid piirkondi maailmas tervisliku toidu osas, mille eeldatav CAGR on 6,2% 2023-2026.
Ühest küljest suurenevad innovatsiooni aste ja teadus- ja arendustegevuse investeeringud toitainetööstuses ning toote teadus- ja arendustegevuse ning kvaliteedikontrolli parandatakse veelgi; Teisest küljest, kuna ettevõtted hakkavad oma tooteid segmenteerima erineva vanuse ja tervisevajadusega tarbijarühmade jaoks ning tuginedes suure hulga teaduslike uuringute põhjal, muutub toitumislahenduste pakkumine täpsemaks.